村上牛友の会◆ブログにようこそお越しくださいました。

友の会のお店・ﾒﾆｭｰ紹介シリーズ、
今回は、新多久（しんたく）さんの「村上牛コース」です。

新多久さんは、村上の街歩きのおすすめスポット
「黒塀通り」の真ん中にある、おもむきのある割烹です。
昼
夜
秋の竹灯籠まつりの時もメイン会場になるところです。

足元を照らすほのかなあかり
静かにゆれる　のれん

そんな落ち着いた風情の新多久さんでは、
夜のメニューに「村上牛コース」があります。

村上牛（100〜150ｇ）の焼いたものと、小鉢３品
5,250円です。


新多久さんは、季節感を特に大切にしています。
村上牛のほかに、地元産の旬の素材を
十二分に生かしたおもてなしをしてくれます。

初夏の宵に、新多久さんで、
落ち着いたひと時はいかがでしょうか。

◆村上牛友の会会員紹介・お食事処◆
割烹　新多久

慶応3年創業。平成18年4月に新たなる出発をしました。
食材の宝庫である村上だからこそ味わえる料理を、心を込めておつくりしております。
１Fはｶｳﾝﾀｰ、ﾃｰﾌﾞﾙ席、２Fはお座敷となっております。

◆住所◆ 958-0841 新潟県村上市小町3-38
◆TEL◆ 0254-53-2107
◆FAX◆ 0254-53-0322
◆営業時間◆ 11：30〜13：30*17：00〜21：00
◆定休日◆ 水曜日
◆予約◆ 不要


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昨日、テレビの取材がありました！

毎週金曜日、夜八時前に、新潟テレビ２１で
「食彩の詩」（しょくさいのうた）
という番組があります。

18日（金）は、村上牛の特集です。その取材でした！

村上牛生産者の小田さん親子に、
村上牛にかける思いを語ってもらいました。

放送は、約3分間の番組。
小田さんへのインタビューのほかに、
番組後半では村上牛のレシピを紹介する内容になりそうですよ♪
あつい思いが、ぎゅ〜とつまった番組になります。

18日（金）夜7：５４〜７：５８　新潟テレビ21

どうぞお見逃しなく〜


http://www.jan-tis.com/syokusai/index.html

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3月1日から4月3日まで、
もうおなじみとなりました「村上・町屋の人形さま巡り」が開催されます。

今回で13回目。
町屋のあちこちで　奥ゆかしいお人形さまが飾られます。
お人形、町屋作りの建物、小路・・・
ゆっくりと町あるきしながら、
さまざまな出会いを楽しみ、
いつもと違う時間の流れを感じてみてはいかがでしょう。

村上牛友の会のお店でも、ぜひ足を休めて、
村上ならではのおいしさを味わってくださいませ。
皆さまのご来店をお待ちしております。

人形さま巡りについて詳しくは、
村上市観光協会のホームページをご覧ください。
http://www.sake3.com

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1月13日、お笑い芸人「銀シャリ」さんの、
村上牛の取材でした！


関西のローカル番組
「マチャミ＆なるみの　ぶっちゃけナハーレ！」
という、土曜日お昼のトークバラエティ。
久本雅美さんたちが、毎週多彩なゲストを迎えて、美味しい・楽しいおしゃべりをする番組。

2月11日（土）の放送は、南野陽子さんらがゲストで、
南野陽子さんが大好きな「村上牛」を、
お笑い芸人の「銀シャリ」さんが村上で調達してくるという内容です。

まずは牛舎を見学。


（牛も興味津々、カメラマンの背中を「くんくんっ、ぺろっ」）

次は、村上牛専門店で。


サーロインステーキと牛丼をご試食♪

（「この　ぷるぷる感！」）

村上牛の味わいについては、番組までのお楽しみに♪


銀シャリのお二人の最高の笑顔をいただきました！

雪がたくさん降り、足元が悪い中だったのですが、
銀シャリの鰻さん（左）・橋本さん（右）おふたりとも とても楽しそう、
いい声を響かせて、村上牛をたっぷり味わってくださって
周りで見ている私たちも楽しいロケでした。

番組は、

２月１１日（土）昼１１：５５〜
『マチャミ＆なるみのぶっちゃけ！ナハーレ』
http://www.ytv.co.jp/nahare/index.html

です。是非ご覧になって下さいね♪

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ところで、
村上牛を売ってる・食べられるお店はどんなふうに見つけていますか？

雑誌やちらし、ネット、口コミ　いろいろありますよね。


「村上牛」ののぼり、これも一つの目印にしてくださいね♪